金秋送爽，丹桂飘香。在我国传统节日—中秋佳节即将到来之际，为贯彻落实社会主义核心价值观，继承和发扬中华优秀传统文化，丰富社区长者的精神文化生活。9月21日雷甸民政办、塘北村村委、塘北村居家养老服务中心联合春溪养老开展了“情暖中秋节，爱满夕阳红”巧手做冰皮月饼活动。

活动现场，社工将准备好的月饼原料：面团、各种口味馅料、手套、模具、漂亮的月饼盒等材料一一分发摆放好，随后为长者们详细讲解了冰皮月饼的制作过程，并请有经验的阿姨现场示范了制作冰皮月饼的步骤和技巧。大家看到示范做出来的冰皮月饼，都非常激动，迫不及待地开始了制作。经过揉冰皮、包馅料、压模等一道道工序，看着一个个漂亮的冰皮月饼在自己手中成型。大家都异常的兴奋和满足，活动现场热闹非凡、其乐融融。

社工表示于中秋之际开展冰皮月饼制作活动，不仅可以传扬传统文化、营造浓情中秋氛围，还满足了社区老年人的美食制作需求、增加社区老年人交往交流的机会，有利于提高社区老年人的生活满意度与促进邻里融合。

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