通过学习烘焙技能提升老年人的自我价值，为老人搭建一个相互倾诉、相互交流的平台，丰富老年人的精神生活，提高老年人动手能力，促进老年人学习技能的热情，实现自我价值。4月10日，新安镇民办、舍南村村委、春溪养老社工站联合在舍南村居家养老服务照料中心开展了“蛋挞烘焙DIY”主题活动。

活动开展前，春溪养老社工准备好了蛋挞皮、蛋挞液、烤箱等食材和工具。活动开始，社工为大家演示了蛋挞的制作过程，细心地讲解了烘焙注意事项。参与活动的老人朋友认真聆听，并且亲手尝试制作蛋挞，老人们按照工作人员的示范把蛋挞液小心翼翼地放进蛋挞皮里。随着烤箱中蛋挞的颜色不断变得金黄，一阵阵香味让人垂涎欲滴。经过30分钟的烘烤，香喷喷的蛋挞新鲜出炉，老人们看着自己的劳动成果十分开心。

活动在一片欢声笑语中结束，老人们纷纷拿着蛋挞迫不及待地试吃，每个人脸上都洋溢着喜悦与满足。秦阿姨笑着说：“今天特别开心，既学到了简单的美食制作，还吃到了美味的蛋挞，又是收获满满的一天。”