据说现在市场上的豆芽大部分都是高科技，吃多了会对身体不利。于是泉溪镇中心小学二年级的小朋友就动手自己发豆芽。

生长篇

豆芽栽培的关键是筛选种子，注意水喝种子的比例，仔细水洗、漂洗及遮光。豆芽需要温度控制在25-30度的条件下，豆子就可以发芽，而且一周左右就可以收获。你们看，同学发的豆芽。

收获篇

经过四五天的耐心浇灌与等待，豆芽终于种出来啦！

不遮光的豆芽原来会变成绿色，真是张见识了！

品尝篇

妈妈说还把我发的豆芽做成了香喷喷的菜呢，吃着自己培育的菜，别提有多香了。通过这一次实践，我也明白了农民伯伯种菜的辛苦与不易，以后我们都要珍惜粮食，不浪费。